Actividades Agrícolas

… onde estiver um transmontano está qualquer coisa de específico, de irredutível. E porquê? Porque, mesmo transplantado, ele ressuma a seiva de onde brotou.

Corre lhe nas veias a força que recebeu dos penhascos, hemoglobina que nunca se descora.

Miguel Torga

Actividades Agrícolas

A apanha da azeitona

Assistir à produção do azeite no lagar. Não é segredo que o Azeite de Trás-os-Montes é considerado dos melhores azeites do mundo. Venha descobrir como se produz o “ouro líquido” destas terras.

Actividades Agrícolas

Participar nas vindimas

Início de Setembro. Já se sente no ar o cheiro das uvas maduras. Os cachos estão belos e robustos. Aproximam-se as Vindimas. O trabalho de um ano inteiro está agora pronto a ser recolhido. Pegue no seu balde e tesoura e… Junte-se a nós para se associar à faina mais emblemática de toda a agricultura portuguesa.

Actividades Agrícolas

Participar na manutenção da horta

Participar na execução do vinho

A Apanha da Cereja

Actividades Agrícolas

A Apanha da Castanha

A Quinta Rota d'Oliveira fica localizada junto aquela que é considerada a capital da castanha, sendo o maior centro de exportação de castanha do país e considerada a maior mancha contigua de castanheiros da Península Ibérica.